Sint-Sixtusabdij Westvleteren

Thumbnail

De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren is de brouwerij van het beroemde Westvleteren Trappistenbier. De Abdij is opgericht in 1831 en heeft zijn eerste bierbrouwerij opgericht in 1839. Al sinds jaar en dag brouwen monniken van de Sint-Sixtusabdij speciaalbier: Westvleteren 8 (8%), Westvleteren 12 (10,2%) en Westvleteren Blond (5,8%).

Bijzonder is dat ondanks het feit dat Westvleteren 12 door onder andere Ratebeer meerdere malen tot het beste bier ter wereld is vernoemd, de brouwerij van de Abdij altijd kleinschalig is gebleven: het doel van het bierbrouwen is voor de monniken van de Sint-Sixtusabdij sinds 1839 enkel en alleen om in eigen (levens)onderhoud te voorzien.

Het Westvleteren bier is doorgaans niet in supermarkten of in de horeca verkrijgbaar: de Trappist Westvleteren is bij de brouwerij enkel voor particulieren te koop in een krat van 24 flesjes en mag per persoon, auto die het bier komt ophalen of telefoonnummer slechts een keer in de 60 dagen besteld worden. Slechts 3 keer in de geschiedenis heeft de Sint Sixtus Abdij hierop een uitzondering gemaakt: in 2011 verkocht men 93.000 bierpakketten aan winkelketen Colruyt, in 2012 hield men een eenmalige actie met Sligro en later in 2012 exporteerde de Abdij 15.0000 bierpakketten met 6 flesjes Westvleteren 12 naar Amerika (welke in 1 dag uitverkocht waren).

Website Sint-Sixtusabdij Westvleteren: sintsixtus.be

De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren is de brouwerij van het beroemde Westvleteren Trappistenbier. De Abdij is opgericht in 1831 en heeft zijn eerste bierbrouwerij opgericht in 1839. Al sinds jaar en dag brouwen monniken van de Sint-Sixtusabdij speciaalbier: Westvleteren 8 (8%), Westvleteren 12 (10,2%) en Westvleteren Blond (5,8%).

Bijzonder is dat ondanks het feit dat Westvleteren 12 door onder andere Ratebeer meerdere malen tot het beste bier ter wereld is vernoemd, de brouwerij van de Abdij altijd kleinschalig is gebleven: het doel van het bierbrouwen is voor de monniken van de Sint-Sixtusabdij sinds 1839 enkel en alleen om in eigen (levens)onderhoud te voorzien.

Het Westvleteren bier is doorgaans niet in supermarkten of in de horeca verkrijgbaar: de Trappist Westvleteren is bij de brouwerij enkel voor particulieren te koop in een krat van 24 flesjes en mag per persoon, auto die het bier komt ophalen of telefoonnummer slechts een keer in de 60 dagen besteld worden. Slechts 3 keer in de geschiedenis heeft de Sint Sixtus Abdij hierop een uitzondering gemaakt: in 2011 verkocht men 93.000 bierpakketten aan winkelketen Colruyt, in 2012 hield men een eenmalige actie met Sligro en later in 2012 exporteerde de Abdij 15.0000 bierpakketten met 6 flesjes Westvleteren 12 naar Amerika (welke in 1 dag uitverkocht waren).

Website Sint-Sixtusabdij Westvleteren: sintsixtus.be

Alle 6 resultaten

Geniet, maar drink met mate.