Bekijk alle aanbiedingen:
Ben jij ook zo’n grote liefhebber van IPA bieren? Enjoy the club! Wij zijn echte fans van IPA’s en geven je daarom onze beste tips voor de lekkerste IPA bieren. Dus wil jij je echt laten verrassen door nieuwe smaken, lees dan zeker verder! Of ben je op zoek naar wat achtergrondinformatie omtrent IPA, dan zit je hier ook helemaal goed. We maken je wegwijs in de wereld van IPA!
Wat is IPA?
Laten we beginnen met de basis en uitleggen wat een IPA nu eigenlijk is. IPA is een afkorting wat staat voor India Pale Ale. Door het woord India denken veel mensen dat het bier afkomstig is uit India, maar eigenlijk stamt de ontdekking van IPA uit de 17e eeuw door Britse soldaten.
Tijdens de Engelse kolonisatie, waarin veel Britse soldaten in India gestationeerd waren, verlangde zij enorm naar hun Britse bier. In die tijd had elke Britse soldaat recht op 1 pint bier per dag. Maar helaas overleefde het Britse bier de overtocht van 4 maanden niet, omdat de houdbaarheid niet zo lang gerekt kon worden. Bierbrouwer George Hodgson kwam daarom op het geniale idee om meer hop en alcohol toe te voegen aan het bier en zo de houdbaarheid te verlengen.
IPA is een speciaalbier die wereldwijd gedronken wordt. Van de Verenigde Staten tot Australië, en van Canada tot Nederland, overal is IPA erg populair. Er zijn daarom ook veel verschillende brouwerijen en smaken te ontdekken van IPA bieren.
De verschillende soorten IPA bier
Er zijn een aantal verschillende soorten van IPA bier. De originele Engelse, maar ook Amerika heeft veel grote biersoorten ontwikkeld. De smaak van IPA bieren heeft een kenmerkend bittertje. Dit komt door de hoeveelheid hop die wordt toegepast. Maar ook de fruitige tonen maken de IPA’s zo bijzonder.
English IPA
Dit is de klassieke IPA, waar het ooit mee begonnen is. Op dit bier zijn talloze smaken en variaties ontwikkeld, maar komt vaak neer op een fruitige en geroosterde smaak. Mout speelt hierin een grote rol en er wordt niet heel veel aromatische hop toegevoegd
American IPA
De Amerikaanse IPA’s worden vaak gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten. Hierdoor zit er een hoppige smaak aan en is mout een bijsmaak. Citrus aroma’s en tropische vruchten proef je vaak goed terug in een American IPA.
Imperial IPA
De Imperial IPA wordt ook wel een dubbel IPA genoemd. Er zit meer alcohol in, zo is het alcoholpercentage vaak boven de 7,5%. De smaken zijn sterker en het bevat meer hop.
Onze favoriete IPA bieren
#1 Oproer Black Flag
Deze fijne IPA; de Oproer Black Flag is een combinatie tussen een Stout en een IPA. Je proeft het kenmerkende bittertje, bijna brandend. Perfect gecombineerd met een sterke hop-smaak. Wat ons betreft zeker een aanrader om te proeven. Het heeft een alcoholpercentage van 6,5% en wordt gemaakt in Nederland door Oproer Brouwerij. Erg lekker bij een goede hamburger of wat sterke oude kazen.
#2 Lagunitas Daytime
Een hele andere smaaksensatie dan het bovengenoemde bier, maar deze Lagunitas Daytime is ook zeker een aanrader. Houdt je van licht kruidige bieren? Dan zit je met deze goed! Je ruikt de hoppen en de smaak is fris en kruidig. Er zit een late nasmaak aan die vol en romig is. Dit IPA bier is gebrouwen in de Verenigde Staten door Lagunitas Brewing Company en heeft 4% alcohol. Past goed bij een omelet of een tosti Hawaii.
#3 Gulpener Spicy Roger
Dit fijne IPA bier van Gulpener, de Spicy Roger is ontstaan door een interessante samenwerking tussen Brouwmeester Robbert van het Uiltje en Gall & Gall. Het is een stevig IPA bier met een tintelend hoppig karakter. De pittigheid zit hem in het rode pepertje en past daardoor erg goed bij kip of rijstgerechten.
#4 Brussels Beer Project Juice Junky
Dit IPA bier, de Juice Junky komt uit het land van het bier; België. Met zijn sappige en volle smaak proef je in dit IPA bier overduidelijk het tropische fruit terug. Hierdoor smaakt dit heerlijk bij een tonijn ceviche of een Gourmet hamburger.
#5 Stone Go To IPA
De Stone Go To IPA heeft aan het einde van zijn brouwproces een enorme lading hop toegevoegd gekregen. Daardoor heeft dit speciaalbier een stevige bitterheid ontwikkeld met veel fruitige aroma’s. Een smaak explosie, waarin je echt die fijne hop bitterheid terug proeft. Serveer hem bij een gegrilde zalm of een lekkere pittige kaas.
Heb je dorst gekregen in een IPA bier? Of ben je op zoek naar een cadeau voor een IPA bierliefhebber? Bekijk dan eens al onze favoriete IPA bierpakketten.